Ciao, Oggi vi vorrei parlare di un’ortaggio che è una vera protagonista da marzo a settembre nei reparti ortofrutticoli di tutti mercati, supermercati e in tutte le nostre botteghe di fiducia. La melanzana, il cui nome scientifico è Solanum Melongena, appartiene alla famiglia delle Solanaceae, della quale fanno parte anche altri prodotti ortofrutticoli quali le patate, …
Ti auguro di trovare in ogni giorno della tua vita una nuova “sorpresa”, una sorpresa di amore, di pace, di speranza, di gioia e di serenità, da donare e da realizzare apprezzando ogni attimo e ogni emozione e ogni sentimento che il destino ti ha riservato….. anonimo Buona Pasqua a tutti!!! Alice
Ciao a tutti! Oggi vi voglio proporre una ricetta che secondo me è perfetta per per il pranzo di Pasqua, pur non essendo una tipica ricetta della tradizione pasquale. E’ una mia invenzione, ma definirei sicuramente questa ricetta “mediterranea”. Ho chiamato, infatti, il mio tortino di cous cous Purtugallu, per rimandare immediatamente al profumo e al …
Ciao, La frutta e la verdura oltre ad essere buona ed avere tantissime proprietà benefiche, è anche bella da vedere. Anzi, si possono creare molti capolavori usando frutta e verdura con le tecniche di ritaglio. Io non sono un esperta in materia, ma qualche volta mi piace creare un centrotavola usando frutta o verdura, per …
Ciao! Stamattina, la giornata non promette nulla di buono, il cielo è grigio e sembra che venga a piovere. Per rallegrarmi la giornata, ho fatto questa colorata composizione di frutta. Vi auguro una splendida giornata con questa bella frase di Mark Twain: Dai ad ogni giornata la possibilità di essere la più bella della tua …
Ciao amici Oggi vi propongo una ricetta golosissima, i fagottini con crema di ricotta, semolino, limone e mirtilli rossi. Per confezionare i fagottini ho usato la pasta brisée. Potete usare anche la pasta brisée già pronta, anche se quella fatta in casa, a mio parere, rende i dolcetti più friabili. Io la faccio spesso e …
Ciao, vi capita qualche volta di non sapere bene cosa avreste voglia di mangiare per pranzo o per cena? Magari non avete troppa fame e avete voglia di mangiare qualcosa di leggero, ma comunque gustoso e saporito. Io ieri sera avevo gli stessi dubbi, non sapevo bene cosa cucinare. Ho dato una sbirciatina in frigo e alla …
Ciao, vi va un bel piatto di spaghetti per pranzo? Ho una ricetta sfiziosa da proporvi, questi Spaghetti puntarelle e peperoni al gratin! Oggi vi propongo un piatto veloce, un po’ perché sapete che mi piacciono le ricette veloci e facili che tutti possono riprodurre, un po’ perché questo weekend sono stata occupata, ebbene …
Ciao, oggi vi voglio proporre una ricetta per una colazione o una merenda golosissima, cornetti dolci alla mela e cannella. Per preparare l’impasto per questi deliziosi dolcetti ci serve la pasta brisée. A me piace molto usare la pasta brisée, ci vogliono pochi minuti per impastarla e si presta per realizzare tantissime ricette dolci e salate! …
Ciao amici dei pelosi! Avete passato un buon weekend? Di solito sono rigidissima per quanto riguarda l’alimentazione dei miei Golden, e sono altrettanto rigida quando qualcuno mi chiede consigli sull’alimentazione, che siano amici, sconosciuti o i nuovi padroni dei miei cuccioli. Però i miei cagnoloni sono così fantastici che ogni tanto si meritano un bel …
9 ricette di biscotti fatti in casa per il tuo cane Leggi altro »