Melanzane: curiosità e ricette
Ciao, Oggi vi vorrei parlare di un’ortaggio che è una vera protagonista da marzo a settembre nei reparti ortofrutticoli di tutti mercati, supermercati e in tutte le nostre botteghe di fiducia. La melanzana, il cui nome scientifico è Solanum Melongena, appartiene alla famiglia delle Solanaceae, della quale fanno parte anche altri prodotti ortofrutticoli quali le patate, …