Papaya smoothie
Buongiorno amici!
Oggi vi voglio presentare la mia ricetta di un fantastico smoothie con papaya .
Stamattina mentre facevo la spesa, ho visto sul banco della frutta, i frutti di papaya bellissimi e freschissimi. Mi venuta subito idea di usarla per il mio smoothie. La papaya si può usare in mille modi. Un bel frullato, con papaya fresca è un toccasana al nostro organismo sia nella stagione calda che quella fredda. Ho usata il temine “smoothie” che ormai viene usato anche in Italia da qualche anno.
Ma cosa sono gli smoothie?
Il termine smoothie significa cremoso, morbido, vellutato. Il termine nato negli anni 60 in USA. Lo smoothie è costituito da frutta e/o verdura che viene frullata con yogurt o gelato e non contiene ne ghiaccio ne latte.
Per il mio smoothie ho usato yogurt greco magro e papaya.
Papaya è frutto è gustosissimo, contiene buone quantità di vitamina A e C e di minerali come magnesio e potassio (utili per combattere la stanchezza), ferro e zinco.
Le proprietà antiossidanti della papaya contrastano l’azione dei radicali liberi. Papaya aiuta anche il lavoro del fegato e a ripristinare la regolarità intestinale.
Ma ecco la ricetta, velocissima, ma il risultato è fantastico. Un frullato da leccarsi i baffi :)
Leggi qui la mia ricetta, se la vuoi leggere in un’altro momento, puoi salvarla:)
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La stagione estiva ci porta tante varietà di frutta, usatela anche per fare degli ottimi frullati, colorati e sani.
Buona giornata
a presto
Alice
