Snack di patate dolci americane per cani
Ciao cari amici!
I snack di patate dolci americane sono una vera delizia per i nostri pelosi. In commercio se ne trovano già pronti di diverse marche, ma certamente quelli fatti in casa sono più salutari, non contengono conservati e mantengono più componenti nutritive che fanno bene ai nostri amici pelosi. Si possono conservare in frigorifero per circa una settimana. I snack di patate dolci americane favoriscono la masticazione e aiutano a rimuovere la placca dei denti dei nostri amici a 4 zampe.
Alcune importanti proprietà nutrizionali della patata dolce americana:
- contiene buona quantità di fibre
- elevato contenuto di retinolo (vitamina A), poco inferiore dalle carote, e di βcarotene
- buon apporto di vitamina C
- ricca di potassio e magnesio
- non contiene colesterolo
- la buccia della patata dolce americana contiene dei flavonoidi importanti per le proprietà antiossidanti
- contiene pochissime calorie
Cosa occorre per la preparazione dei snack di patate dolci americane?
- 1 o 2 grosse patate dolci americane a pasta arancione
- carta da forno
- teglia da forno
Procedimento:
- Lavate bene le patate e asciugatele, non sbucciatele.
- Tagliate le estremità di pochi millimetri
- Con un coltello lungo tagliate la prima fetta di circa 6-7 millimetri di altezza nel senso della lunghezza.
- Tagliate le altre fette appoggiando la patata sul lato pari, in modo da potere tagliarla a fette comodamente girandola da un lato e dall’altro. Potete usare una mandolina con un apposito attrezzo, per non tagliarvi le dita. Potete lasciare le fette intere o tagliarle a a metà oppure, se sono molto grandi, in quattro. Durante la cottura al forno le fette calano moltissimo. Io ho tagliato alcune le fette a metà, nel senso della lunghezza, e alcune in quattro parti.
- Preriscaldate il forno a circa 100-120°.
- Rivestite la teglia da forno con la carta da forno.
- Adagiate le fette di patata dolce america una vicino all’altra.
- Cuocete al forno per circa 3 ore girandole qualche volta.
- Lasciate raffreddare i snack di patate dolci americane per un paio minuti. La cottura lunga a temperatura di circa 100°, o poco più, renderà gli snack un po’ gommosi, perfetti da masticare.
I snack di patate dolci americane sono sani, naturali e poveri di calorie. Una vera goduria per i nostri pelosi! I miei pelosi li adorano :)
Conclusioni
Mi auguro che vi è piaciuta questa semplicissima ricetta di snack di patate dolci americane. I nostri pelosi meritano di essere premiati con gli alimenti di ottima qualità, quelli che sono più adatti per loro e piacciono di più. Premiate il vostro amico a 4 zampe quando fa qualcosa che gli chiedete, è un ottimo metodo per la sua educazione. Poi una raccomandazione di sempre, i premi vanno dati con parsimonia. Fatemi sapere come vi siete trovati con la mia ricetta di snack di patata dolce americana fatti in casa, potete condividere la mia ricetta con i vostri amici o lasciare un commento. :)
Sarà un piacere sentirvi e rispondervi. Avete anche voi una vostra ricetta per i snack per i nostri amici pelosi? Scrivete :)
A presto amici!
Un abbraccio
Alice
