La Papaya è uno dei frutti migliori che esista sulla terra, è conosciuto non solo perché simile al melone ed è delizioso, ma anche per le sue straordinari proprietà benefiche. Papaya ha un contenuto di vitamina C altissimo, di più di kiwi e delle arance. ll frutto contiene pochissime calorie, circa 35-40 Kcal per etto. Dal punto di vista nutrizionale è un autentico elisir di benessere per la sua ricchezza in antiossidanti come selenio e flavonoidi.
1. Ecco le più importanti proprietà della papaya:
- ricca di antiossidanti come selenio e flavonoidi (anti invecchiamento)
- ricca di sali minerali in particolare potassio, magnesio e calcio utili per il benessere dell’apparato osteo-articolare.
- porta dei benefici al colon al colon
- porta dei benefici alla nostra vista
- protegge il cuore
- anti costipazione
- anti nausee mattutine
- aiuta a perdere peso
- aiuta a riparare il tessuto muscolare
E’ utile consumarla anche nella stagione fredda quando è necessario supportare il lavoro del sistema immunitario.
2.Come preparare il frutto:
Tagliate il frutto a metà. Con un cucchiaino rimuovete i semini neri. Teneteli da parte e fateli seccare, potete usali come pepe su insalate. Pare che contengono delle sostanze benefiche, in ogni caso si può usare i semi essiccati in sostituzione del pepe, sono un po’ piccanti, simili alla senape .
3. Controindicazioni:
In alcuni casi, il consumo di papya e i suoi semi, potrebbe essere sconsigliato.
E’ sempre consigliabile consultare il vostro medico di fiducia nel caso di: problemi di allergie, intolleranze oppure malattie particolari.
Ecco qui la mia ricetta per fare un fantastico frullato , super vitaminico, di papaya fragole, banana e limone.
Puoi anche salvare la ricetta e leggerla in un secondo tempo.
Frullato papaya fragole banana
Ingredienti
- Ingredienti:
- 1/2 papaya non troppo grande
- 1 cucchiaino di miele
- 1 lime o limone (succo)
- 10 fragole medie
- 1/2 banana
- a piacere una grattugiata di zenzero
Istruzioni
- Preparazione
- Sbucciate la papaya, tagliate a pezzetti. Frullate il frutto con le fragole e la banana a pezzetti e il succo di limone o lime. Vi consiglio di aggiungere un pochino di zenzero grattugiato, Potete aggiungere uno o due cucchiaini di miele. Frullate per qualche minuto e il vostro frullato è pronto.Decorate con le foglioline di menta.
La preparazione di questo frullato è estremamente facile e richiede pochissimo tempo. Vi invito a provarlo. Tante vitamine in pochissimo tempo, colore e allegria. 🙂
Una splendida giornata a tutti!
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Alice
Che frutti deliziosi compongono questo frullato e quante vitamine elargiscono, soprattutto a chi, come, me, mangia sola saltuariamente frutta e verdura.
Inoltre, dev’essere molto dissetante ed adatto all’approssimarsi della stagione estiva.
Oltretutto, si presenta benissimo ed invoglia a prepararlo.
Domani mattina conto di mettermi all’opera.
Grazie del tuo nuovo consiglio e complimenti per la tua fantasia.
Marisa