Ciao amici, stamattina avevo voglia di qualcosa che mi caricasse di energia. Sono sempre molto attenta a quello che mangio, ho cercato anche stamattina scegliere dei cibi salutari, alleati del nostro organismo, della sua salute e del suo benessere. Stamattina ho preparato un frullato detox , ricco di proprietà benefiche per dare una giusta energia e tonicità […]
Ciao amici, oggi vi propongo una ricetta super veloce per ospiti improvvisi. Cercate una ricetta da realizzare in pochi minuti e poter gustare subito. Ecco io ho una soluzione che fa proprio a caso vostro. Con una confezione di pasta sfoglia rettangolare (vi consiglio di tenere sempre una confezione in frigo) faremo delle girelle, facilissimi […]
Ciao amici, Oggi voglio proporvi una la mia ricetta di crepes alla curcuma in due versioni, un piatto super goloso, perfetto per un pranzo o per una cena speciale. Facciamo le crepes insieme? Le crepes che vi propongo sono leggerissime, infatti per la loro cottura non uso nessun tipo di grasso. Alla pastella che […]
Ciao, amici Oggi vi invito a provare una ricetta che mi porta con il cuore nel mio paese d’origine, Polonia. Vi dirò subito che questa ricetta ha fatto un enorme successo non solo in Polonia ma un po’ in tutto il mondo. Sicuramente avete sentito parlare dei bagels, in polacco obwarzanki. Si, lo so è […]
Ciao amici, Alcuni di voi mi hanno chiesto la ricetta della bevanda detox con zenzero, curcuma e limone. Avete ragione avrei dovuto metterla assieme alla foto che ho pubblicato ieri. Ho usato prima la parola detox che è un termine inglese e vuol dire disintossicare, cioè liberare il proprio organismo da sostanze con effetto tossico. Gli ingredienti della […]
Il 17 luglio del 2015 è arrivata la tanto attesa Jane dal allevamento Pinkerly. Con la sua vivacità, allegria e simpatia, ha conquistato subito il branco e anche tutta la famiglia. Sin dai primi giorni è nata una bellissima amicizia con Wojtek, il mio maschio di due anni. Oggi è il suo primo compleanno, come […]
Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta semplice e golosissima realizzabile con pochissimi ingredienti! Ieri mi sono accorta di avere un po’ di ricotta in scadenza, qualche zucchina e una busta già aperta di funghi secchi. Con questi semplici ingredienti ho realizzato delle gustosissime polpettine che ho accompagnato con una salsina calda di funghi. […]
Ciao, Oggi vi vorrei parlare di un’ortaggio che è una vera protagonista da marzo a settembre nei reparti ortofrutticoli di tutti mercati, supermercati e in tutte le nostre botteghe di fiducia. La melanzana, il cui nome scientifico è Solanum Melongena, appartiene alla famiglia delle Solanaceae, della quale fanno parte anche altri prodotti ortofrutticoli quali le patate, […]
Ti auguro di trovare in ogni giorno della tua vita una nuova “sorpresa”, una sorpresa di amore, di pace, di speranza, di gioia e di serenità, da donare e da realizzare apprezzando ogni attimo e ogni emozione e ogni sentimento che il destino ti ha riservato….. anonimo Buona Pasqua a tutti!!! Alice
Ciao a tutti! Oggi vi voglio proporre una ricetta che secondo me è perfetta per per il pranzo di Pasqua, pur non essendo una tipica ricetta della tradizione pasquale. E’ una mia invenzione, ma definirei sicuramente questa ricetta “mediterranea”. Ho chiamato, infatti, il mio tortino di cous cous Purtugallu, per rimandare immediatamente al profumo e al […]